“发霉的馒头ღ◈✿，切掉坏的ღ◈✿，剩下的还能吃吗？”讲台上ღ◈✿，南京工业大学学生王潇文的一个提问ღ◈✿，让南京市力人学校的初中生们陷入了思考ღ◈✿。随着动画展示霉菌在谷物表皮下的蔓延轨迹西瓜公主ღ◈✿，学生第一次直观认识到“看不见的毒素”玉米赤霉烯酮——一种由发霉谷物产生的真菌毒素ღ◈✿。台下ღ◈✿，几十双眼睛紧盯着屏幕ღ◈✿，一场关于基因工程如何守护食品安全的科普课ღ◈✿，由此展开ღ◈✿。
这个暑假ღ◈✿，南京工业大学NJTECH-CHINA-A队科普宣讲团走进多所中小学和幼儿园ღ◈✿，把国际基因工程机器大赛（iGEM）的前沿研究ღ◈✿，转化成孩子们听得懂ღ◈✿、摸得着的科学课ღ◈✿。
面向不同年龄段的学生ღ◈✿，宣讲团采用了分层递进的科普策略ღ◈✿。幼儿园以绘本和游戏启蒙为主ღ◈✿，初中生动手拼接模型西瓜公主ღ◈✿，高中生则直面实验数据与科研逻辑西瓜公主ღ◈✿。在南京市浦口区青苗幼儿园ღ◈✿，团队成员陆茗颖和队友们将抽象的基因知识变成绘本故事《苞米猪生病了》ღ◈✿，孩子们为吃了污染玉米而生病的小猪着急ღ◈✿，又通过肢体动作模仿酶的工作方式ღ◈✿，在笑声中记住了降解酶的概念ღ◈✿。在力人学校ღ◈✿，宣讲团将基因编辑比作“修改生产说明书”ღ◈✿，邀请初中生亲手拼接DNA双螺旋结构模型ღ◈✿，让课本知识在指尖“立起来”ღ◈✿。
这些走进课堂的内容ღ◈✿，全部源自该校iGEM团队的真实科研课题凯发网站ღ◈✿！ღ◈✿。今年ღ◈✿，团队的研究方向正是“玉米赤霉烯酮降解酶”ღ◈✿。实验室里k8天生赢家一触即发ღ◈✿。ღ◈✿，队员们借助AI驱动的智能挖掘系统ღ◈✿，在海量基因数据中锁定新型酶“NR7”ღ◈✿，并通过基因改造不断提升降解效率凯发·K8下载ღ◈✿。ღ◈✿。
这条科普之路ღ◈✿，始于2022年ღ◈✿。彼时凯发下载安装ღ◈✿，ღ◈✿，团队将“星际航行中改造行星大气环境”的研究课题带入高中生夏令营ღ◈✿，自此便将科普宣讲纳入年度计划ღ◈✿。五年来ღ◈✿，科普主题随iGEM项目迭代更新ღ◈✿：从PET降解酶改造应对塑料污染西瓜公主ღ◈✿，到D-塔格糖差向异构酶研发功能性健康糖凯发k8娱乐官网appღ◈✿，再到宠物抗菌肽守护公共卫生凯发k8娱乐官网appღ◈✿。面向幼儿园ღ◈✿，团队制作生物科普绘本ღ◈✿；面向特殊学生凯发官方appღ◈✿。ღ◈✿，团队定制盲文手册和可视化实物教具ღ◈✿；面向中小学凯发k8娱乐官网appღ◈✿，构建分层课程体系ღ◈✿。科普团指导老师凯发k8娱乐官网appღ◈✿、南工大食品与轻工学院王燕霞说ღ◈✿：“我们想让中学生知道西瓜公主ღ◈✿，科研不是遥不可及的事ღ◈✿，它就在你每天的生活里ღ◈✿。”
“我们努力打破大学与基础教育的学段壁垒ღ◈✿，让高校优质科研资源向下辐射ღ◈✿，把粮食安全凯发k8娱乐官网appღ◈✿、绿色生物制造等国家战略议题融入青少年科学启蒙ღ◈✿，厚植青年学生科技报国情怀ღ◈✿。”南工大食品与轻工学院院长江凌表示ღ◈✿。
